Microblogging: Píldora Sector 3


Tercera y última píldora de la semana sobre mi sector:

Sobre el total del consumo de pescado y marisco, la industria del congelado en España absorbe el 10,8 % y el 7,2% del pescado y marisco respectivamente.

El fresco con un 46,9 % sigue siendo el protagonista indiscutible a la hora de confeccionar la cesta de la compra.

En mi opinión el pescado y marisco congelado sigue bastante estigmatizado. Estaremos pendientes de la tendencia…

Fuente: Anfaco Cecopesca.

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